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商品訊息功能

 

 

 


商品訊息描述

德國有『雙人牌』刀具、台灣有『金永利鋼刀』





傳承四代的焠煉鍛燒工夫,

特級鋼材,純手工製成,刀刃與手柄一體成形,完美呈現多年冶煉經驗的工藝技法

鋒利的刀刃、輕巧的刀體,不費吹灰之力就能切出完美斷面


對是廚房唯一的好幫手。










 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



金門鋼刀始祖 :秒殺
 


一輩子打造不下五十萬把菜刀,「金門菜刀大王」林世安,被公認是金門戰地時代的生財奇葩。把「砲彈」變成「鋼鐵菜刀」,這一表塊鐵招牌,就是獨絕活。造就了[金門金永利刀]的馳名中外,其所打造的鋼刀都是上乘佳品,它也提供了一個選購的秘訣,只要拿起鋼刀往鋼材上砍去,若砍時火花四濺,砍後刀鋒仍完整無缺,且絲毫不起毛邊,即為一把上等的鋼刀。






 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



商品特色 :
 


1. 「鋼刀」與高粱、貢糖、陶瓷並稱為金門四大特產。而鋼刀因為是取材於八二三砲戰中共所投下砲宣彈的彈殼為材料製造而成,既耐用又具紀念價值。

2.製造炮彈的鋼鐵質量極佳,以手打製出來的菜刀也特別鋒利、耐用,剛中帶韌的特性,即使切割硬物也不易變形。早年到金門當兵的臺灣青年,返鄉時一定帶上幾把作紀念,金門炮彈菜刀因此名聞全台,只要掛上「金門」二字,幾乎就是菜刀質量的保證。

3.正統的金門菜刀是取材自中共射襲金門的砲彈,一是用不會爆炸的砲宣彈,一是會炸的榴彈,以榴彈為例八二三砲戰,中共在四天內就發射47萬餘發榴彈,砲宣彈則是民國四十七到終止戰地政務為止,實行單打雙不打的產物,直至目前,金門每個月平均仍有一百顆砲彈出土,而一顆砲彈約可製成四十把菜刀。每顆30公斤,做一把菜刀大約只要0.5公斤,也就是說,金門大約可以生產最少6000萬隻菜刀,相當驚人

4.在金永利以砲彈製刀後,「最早一顆炮彈收購價是二十元,現在炮彈越來越少,只有整建房屋挖土才有大量的發現,物以稀貴,現在收購價提高到每顆一千多元」.一枚炮彈可以鑄造四十至六十把菜刀,而金門近百萬枚的炮彈還可讓製刀業做個幾十年而無匱乏之虞。

5.由於名氣太大,仿冒品也相繼出爐。目前出品純正砲彈製成的金門菜刀計有「金永利」與「金合利」兩家,其中,金永利的菜刀有著「刀王之王」註冊商標,選購時記得看清楚。

6.民國64年參謀總長賴名湯上將和卸任陳總統蒞臨現場參觀和各大媒體見場報導
 

 




















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菜刀生流程驚喜價 :
 


依所需製成刀的尺寸大小的砲彈片用乙炔切斷,在夾進火爐中燒至火紅,待鐵性變成柔軟,才能轉至龍錘底下打薄,其後打鐵師傅一手將初步打薄後的鐵片移到鋼砧之上,另一隻手則持起鐵錘,開始膽大心細的錘打成形工作。成形後的刀子還得經過銼刀把表面的疙瘩消除直至平滑並研磨打 ,爾後再一次的返回爐火中燒,等待燒至最佳熱度的瞬間抽出,放進水中冷卻,再經最後的整形,一把刀才算真正完成。
 

 








限時商品

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



金門最佳拌手禮-「金永利金門刀」
 


中共在金門丟了二十年的炸彈,成就了金門金永利的鋼彈菜刀。在多年以前,進口商品不似現在多款多樣時,能夠擁有一把金永利以砲彈內的純鋼製造、並以純手工精製的菜刀,是人人稱羨的。遠在金門開放前,金永利菜刀也是最好的返台禮品,據說一把刀能用上二十年,不變形、不易脫落,是其最大特色。






















 


使用要則:
 


1.鋒利的刀刃不需要過度使力,即可游刃有餘。

2.請勿將「切刀」當「剁刀」使用,或將刀具當螺絲起子、開罐器使用,以免受損。

3.善用不同刀具:「切刀」薄而鋒利,適用疏菜、肉品等較軟質食材切片調理,「剁刀」厚實有力,適用於斬剁雞、鴨、魚肉等帶骨或較堅硬之食材調理 ,但需避免左右板動以免脆口。

4.冷凍食品請先解凍,再亮刀使用。

5.平常使用後以清水洗淨再用乾淨布擦拭,掛起來自然乾。
 

 

 






商品訊息特點

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

品牌:金永利鋼刀
型號:E3尖水果刀
尺寸:刀長:15cm X 3cm;柄長:9.7cmm
重量: 150公克 ±5%
材質:不鏽鋼+三合鋼
保固: 1年保固,5年保用
退貨限制 : 使用過不可退貨。
「本網頁/廣告之產品文案、說明及廣告資料等,係由合作廠商所提供及委託刊載。」







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追求凍齡美肌是現代女性生活中不可忽視的一項重要工作,只要具有話題性都可以燃燒消費者熊熊的購買慾望,近年新興的話題成分從蝸牛黏液、蛇毒燒到蜜蜂毒液,根據日本東京大學受ALMADO企業邀請共同研究證實,蛋殼下小小一層薄膜竟富含膠原蛋白纖維母細胞及18種胺基酸,目前透過專利技術萃取出有效成份,可望成為下一波明星美容商品。

鈴江社長表示,卵殼膜僅有薄薄的0.07毫米,卻是溫柔保護小雞從出生到成長破殼的重要關鍵因素,富含培育生命的力量。卵殼膜的應用可以回推到中國的本草綱目,先人記載了卵殼膜(卵殼中皮)可止血癒傷,因此直到現在日本許多相撲及摔角界還會將卵殼膜拿來敷於選手的傷口上,加速傷口癒合。可是卵殼膜看似隨手可得,自古以來卻也有許多研究者不斷挑戰,因為它無法溶於水與油,甚至煮熟了也不易被人體消化,因此要將卵殼膜的成分商品化是一件非常困難的事。

為了破解卵殼膜的美麗密碼,ALMADO於2007年邀請東京大學投入研究證實其中纖維母細胞與膠原蛋白增生的關聯性,纖維母細胞是人體成年後無法自行生成的第三型膠原蛋白的前驅物,更可提供細胞所需的養分,相關研究成果先後於2011年及13年刊登於國際期刊上。ALMADO藉由特殊技術提高纖維母細胞與胺基酸的萃取比例,將之應用於美容保養產品上。鈴江社長透露,「日本女人有著一種就算活到120歲,也要維持美麗與健康的堅持」這也是ALMADO的企業理念。目前卵殼膜的相關產品已從塗抹的用品發展到口服保養品,鈴江社長強調,日本卵殼膜將會是未來極為關鍵的美麗元素。



下面附上一則新聞讓大家了解時事



美國總統川普(Donald Trump)在挑戰歐巴馬健保失敗後,現在將目標轉向前總統歐巴馬所留下的氣候變遷法規,他將於28日簽署新的行政命令,加強國內能源生產,然而此舉也引發環保人士不滿,誓言要上法庭控訴。

路透社報導,川普的新行政命令稱之為「能源獨立」(Energy Independence),目的在取消歐巴馬所留下的「潔淨能源計畫」(Clean Power Plan)的限制,依據歐巴馬過往的計畫,發電廠被限制碳排量後,國內自產能源大量減少,也影響了能源產業。

新總統行政命令也取消了聯邦土地的煤礦租賃(Coal Leasing)禁令,未來能源公司將可以在聯邦的公有土地上進行礦物開採,而不需事先競標租賃權,未來租賃申請將會變得更簡化。

川普將於28日下午在環保署長普魯特(Scott Pruitt)、內政部長津凱(Ryan Zinke)及能源部長裴利(Rick Perry)陪同下簽署這項命令。這也是川普再度履行競選期間以來的承諾,大大放寬對能源產業的限制。



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